Turrones tradicionales y turrones de autor: La superioridad de la tradición sobre la innovación
La coexistencia de turrones tradicionales y turrones de autor es inevitable, pero se confirma la superioridad de la tradición sobre…
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La Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt 2024 está a punto de caramelo
En menos de dos semanas se va a celebrar la 35ª Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra…
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Torrons Vicens convoca el primer Campeonato Nacional de Turrón Creativo
Torrons Vicens convoca el primer Campeonato Nacional de Turrón Creativo que se celebrará en octubre de 2024 en el marco…
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Los turrones de Jijona y de Alicante con IGP se pueden elaborar con almendras importadas
Desde que la UE aprobara la modificación del Pliego de Condiciones el pasado mes de octubre, los turrones de Jijona…
hace 9 meses
Hoy Cocinas Tú: Receta de flan de turrón de yema
El flan casero siempre es una buena opción para disfrutar de un postre de cuchara, además, podemos hacerlo de distintos…
hace 10 meses
Recetas de postres con turrón de Jijona, turrón blando de almendra, para disfrutarlo y que no sobre cuando acaben las fiestas
Aquí tienes más de una decena de recetas de postres con turrón de Jijona, el delicioso turrón blando de almendra,…
hace 11 meses
El truco para que el turrón de chocolate no esté duro como una piedra y potenciar su delicioso sabor
Además de utilizar un buen chocolate con el porcentaje de cacao adecuado, el truco para que el turrón de chocolate…
hace 11 meses
¿Turrones o laminerías? El mal uso de las palabras empobrece la historia, la cultura, la tradición, la identidad, la calidad…
Un buen turrón artesano está elaborado con almendras, huevo (clara o yema), miel y azúcar, ¿o no? Ahora encontramos 'turrón'…
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Museo del Turrón y el Chocolate en Barcelona, el museo dedicado al turrón de Agramunt y a su chocolate a la piedra
Quién va a Barcelona y no se pasea por La Rambla... pues ya que estáis, acercaos a conocer el Museo…
hace 12 meses
Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2023, la cita que prepara la Navidad
La Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos cumple este año si vigésimo cuarta edición, y ya se…
hace 1 año