Delicioso plato del que hemos disfrutado hoy, un Arroz trufado con langostinos y trompetas de la muerte. De nuevo tenemos una trufa negra fresca (Tuber melanosporum) así que …
El próximo día 7 de marzo comenzará la II Edición Trufa-Te, unas jornadas gastronómicas dedicadas a ensalzar la trufa negra en la localidad de Barbastro. Como en la pasada …
De los muchos quesos con trufa negra que hemos probado, de momento nos quedamos con el Pecorino al tartufo Cacio di Bosco, un exquisito queso maduro con auténtico sabor y …
Recetas de migas de pan hay muchas, hoy os animamos a probar estas Migas con setas, huevos y trufa negra porque son una delicia que hará disfrutar a todos los comensales. Si …
Continuamos disfrutando de la trufa negra con este Arroz con huevo trufado y queso brie, un entrante que quita el sentido, embriaga con su aroma y deleita con su sabor. Este año …
Es muy recomendable esta receta de Canelones de berenjena, parmesano y trufa negra, es sencillísima de hacer y resulta un plato muy sabroso además de saludable, ya veis que no …
Tus comensales quedarán encantados si les sirves el Puré de coliflor trufado con parmesano como aperitivo. Un bocado por el que seguramente pedirán repetir, ligero, aromático …
Hace escasas horas que se ha celebrado el V Concurso Gastronómico de la Trufa Negra dels Ports-Maestrat (Maestrazgo) en la localidad de Culla (Castellón), como ya os contamos, …
El próximo día 2 de febrero comenzará la VI Mostra de la Trufa Negra dels Ports Maestrat en la localidad de Culla (Castellón), una ciudad ideal para disfrutar del turismo …
El precio de la trufa negra en 2008 ronda los 550 euros el kilo, unos 200 euros menos que el año pasado. Este es el precio con el que se ha puesto a la venta la trufa negra …
