trufa negra

Risotto de setas shimeji y trufa negra

Un risotto es un plato fácil de elabora que cualquier día de la semana se puede preparar para comer, pero…

Trufa-te 2018

El sábado 3 de marzo de 2018 se va a celebrar la décimo primera edición de Trufa-te, y este año…

Trufa al papillote con coles de Bruselas de Nandu Jubany

En el Restaurante Can Jubany organizan cada año unas jornadas gastronómicas de exaltación de la trufa de invierno (Tuber melanosporum),…

Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel 2018

La sexta edición de las Jornadas de la Trufa Negra de Teruel se va a celebrar hasta el próximo 4…

Pizza con champiñones, cecina y trufa

Os traemos nuestra receta de Pizza con champiñones, cecina y trufa negra fresca y os animamos a que hagáis lo…

Crema de guisantes con jamón, parmesano y trufa negra

Con esta receta de Crema de guisantes con jamón ibérico, queso parmesano y trufa negra, además de preparar un entrante…

Descubre la Trufa en Zaragoza 2018

Del 26 de enero al 25 de febrero tendrá lugar la tercera edición de la Ruta Gastronómica de la Trufa…

Pulpo a la parrilla con patatas y trufa negra

Si quieres ideas de comidas sencillas, rápidas de hacer, saludables y deliciosas, aquí tienes una, es la receta de Pulpo…

Feria de la Trufa Negra de Soria 2018

Ya se ha presentado el programa provisional de la Feria de la Trufa Negra de Soria 2018 y aquí podéis…

Cordero con mantequilla, avellanas y trufa negra

Os proponemos probar una nueva receta de cordero muy fácil de hacer y con un resultado para chuparse los dedos,…