Lentejas con níscalos, trompetas y trufa negra, receta fácil y deliciosa para una comida de lujo
Nos encanta cocinar platos sencillos y tan exquisitos como estas Lentejas con níscalos, trompetas y trufa negra, es una receta…
hace 4 años
trufa negra
Huevo de caserío trufado y cocinado a la inversa de Eneko Atxa
Prepara un aperitivo de alta cocina para sorprender desde el inicio de un menú especial, toma nota de esta receta…
hace 4 años
Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat 2020. Programa
El municipio de Culla (Castellón) es el escenario de la decimoséptima edición de la Mostra de la Trufa Negra de…
hace 5 años
Tortilla de tuétano, boletus y trufa de invierno de Joaquín Felipe
Qué la Tortilla de tuétano, boletus y trufa de invierno de Joaquín Felipe es un manjar, seguramente no genera ninguna…
hace 5 años
Tronco de cuajada de boletus, trufa de trufa de Soria, tierras dulces y helado de seta-avellana de Elena Lucas
Si te gustan los postres de restaurante y especialmente incluir ingredientes tradicionalmente de la cocina salada, no te pierdas esta…
hace 5 años
Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa Negra 2020. Convocatoria
En el marco de la Feria de la Trufa Negra de Soria que se celebrará el próximo fin de semana,…
hace 5 años
Huevos trufados. Cómo aromatizar huevos con trufa negra (Tuber melanosporum)
Si quieres aprovechar las cualidades y características de la trufa negra no dejes de preparar huevos trufados, aquí te explicamos…
hace 5 años
Feria de la Trufa Negra de Soria 2020. Programa de actividades
Se acerca el fin de semana en el que se va a desarrollar la Feria de la Trufa Negra de…
hace 5 años
Alcachofas, ñoquis, huevo poché y trufa negra, una receta completa-mente deliciosa y saludable
Esta receta de Alcachofas, ñoquis, huevo poché y trufa negra te va a permitir disfrutar de una comida completa y…
hace 5 años
Jornadas Gastronómicas de la Trufa de Morella-Els Ports 2020. Programa
Se han retrasado una semana las Jornadas Gastronómicas de la Trufa de Morella-Els Ports 2020, pero la oferta de los…
hace 5 años