trufa negra

Trufforum Vic 2023. Programa completo de la fiesta de la trufa negra europea y la gastronomía

Del 3 al 6 de febrero se va a celebrar una nueva edición de Trufforum, y en esta ocasión va…

Descubre la Trufa 2023 con la ruta gastronómica con trufa negra de Aragón en Zaragoza y provincia

Del 27 de enero al 12 de febrero de 2023 se va a celebra la séptima edición de Descubre la…

35 recetas con trufa negra, el diamante negro de la cocina está de temporada y es más accesible de lo que parece

La trufa negra (Tuber melanosporum) se conoce también como el diamante negro de la cocina y está de temporada, así…

Muestra de la Trufa Negra del Alto Maestrazgo 2022. Programa de actividades y jornadas gastronómicas

La comarca del Maestrazgo en Castellón os espera para visitar la Muestra de la Trufa Negra del Alto Maestrazgo 2022,…

Feria de la Trufa de Soria 2022. Programa de actividades

El fin de semana del 19 y 20 de febrero se celebrará la Feria de la Trufa de Soria 2022,…

Fondue de Camembert con trufa negra, receta de un aperitivo especial de temporada

¿Tienes invitados y les quieres sorprender? ¿O simplemente te quieres dar un homenaje? Pues prepara esta fondue de queso Camembert…

Feria de la Trufa de Centelles 2021. Programa de actividades

Este fin de semana se abren las puertas de la Capital de la Trufa barcelonesa, los días 18 y 19…

I Muestra de la Trufa Negra de la Provincia de Zaragoza

Este fin de semana, los días 18 y 19 de diciembre de 2021, va a tener lugar la I Muestra…

Pechuga de pollo con seta de cardo y romero. Receta fácil en 10 minutos en freidora de aire

Si quieres hacer unas deliciosas pechugas de pollo con setas de cardo y romero, toma nota de esta receta fácil…

Col entera al horno con salsa de mantequilla blanca y trufa de Joan Roca

En la sección Recetas de los Chefs tenemos una creación del chef del Restaurante El Celler de Can Roca para…