Feria de la Trufa de Soria 2015
Del 20 al 22 de febrero se va a celebrar la Feria de la Trufa de Soria 2015, aunque las…
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trufa negra
Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel 2015
Del 6 de febrero al 1 de marzo se celebran las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel 2015,…
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Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra en Morella 2015
Del 23 de enero al 15 de marzo de 2015 se celebran las XII Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra…
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I Feria de la Trufa Negra de Burgos
Los días 24 y 25 de enero de 2015 se va a celebrar la primera Feria de la Trufa Negra…
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Feria de la Trufa de Centelles 2014
El próximo fin de semana se celebra la Feria de la Trufa de Centelles 2014 (Fira de la Tòfona de…
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Fitruf 2014
El próximo fin de semana, del 5 al 7 de diciembre, se celebra la Feria Monográfica de la Trufa de…
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Trufa-te 2014
El próximo sábado 22 de febrero se celebra la jornada de la trufa negra de Huesca, la feria y evento…
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Quinua con espárragos, huevo y trufa
Receta de Quinua con espárragos verdes, huevo mollet, trufa negra y parmesano, un entrante lleno de aroma y con mucho…
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Feria de la Trufa de Soria 2014
Soria, donde se produce aproximadamente el 30% de trufa negra (Tuber Melanosporum) de todo el país, va a celebrar la…
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Conferencia Internacional sobre Investigación de la Trufa 2014
La First International Conference on Truffle Research (1st ICTR) o I Conferencia Internacional sobre Investigación de la Trufa, se va…
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