15 recetas con salsa de trufa de Mercadona o con tu pasta favorita
Uno de los ingredientes de moda que proporcionan un toque especial a muchas elaboraciones culinarias, es la pasta o salsa…
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trufa negra
Salsa de trufas de Mercadona, qué ingredientes lleva y cómo utilizarla
Comprobamos la composición de la salsa de trufas de Mercadona, qué ingredientes lleva y cuál es su relación calidad-precio, y…
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Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel 2024
Ya han dado comienzo las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel 2024, y se puede disfrutar de tapas,…
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Descubre la Trufa 2024. Jornadas gastronómicas de la trufa negra en Zaragoza y provincia
Del 26 de enero al 11 de febrero puedes disfrutar de Descubre la Trufa 2024, las jornadas gastronómicas de la…
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Concurso de recetas con trufa negra ‘Desafío Trufa’, convocatoria en dos categorías: cocinero aficionado o profesional
Hay dos categorías para participar en el concurso de recetas con trufa negra ‘Desafío Trufa’, una para aficionados y amantes…
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Conservar la trufa negra fresca en aceite de oliva no es buena idea
Si has comprado trufa negra fresca deberás saber, además de cómo disfrutarla plenamente en tus platos, cómo limpiarla, cómo laminarla…
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Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla 2024. Convocatoria
Los cocineros profesionales en activo pueden inscribirse a la sexta edición del Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla…
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Coca salada con mortadela, burrata, berenjena y trufa, receta de un súper aperitivo para compartir
Esta es la receta de un súper aperitivo para compartir con los tuyos, está exquisita y es muy fácil de…
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Feria de la Trufa de Abejar (Soria) 2023. Programa de actividades
Si estabas esperando el programa de actividades de la Feria de la Trufa de Abejar (Soria) de este 2023, aquí…
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Trufforum Vic 2023. Programa completo de la fiesta de la trufa negra europea y la gastronomía
Del 3 al 6 de febrero se va a celebrar una nueva edición de Trufforum, y en esta ocasión va…
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