trigo

Trottole

Queda ya muy lejano el recuerdo de cuando comíamos pasta de pequeños, no había mucho donde escoger, o quizá es…

Pan rústico de trigo y maíz integral

[photopress:pan_rusti_maiz_int5.jpg,full,centro] Nuestro desayuno de hoy han sido unas rebanadas de Pan rústico de trigo y maíz integral con mantequilla y…

Armoniche

Armoniche es el nombre que recibe la pasta que podéis ver en la fotografía superior, una pasta gruesa, muy pomposa,…

Autosuficiencia alimentaria en Egipto

Se están realizando los pasos oportunos para lograr la autosuficiencia alimentaria en Egipto, en poco tiempo este país podrá producir…

¿Nueva crisis alimentaria mundial?

Al parecer, la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) ha convocado una reunión extraordinaria en…

Germen de trigo

El germen de trigo es una de las partes del grano de este cereal más nutritivas, la pena es que…

Pan de centeno y trigo

[photopress:pan_centeno_trigo8.jpg,full,centro] El Pan de centeno y trigo es, a diferencia de los panes con mayor proporción de centeno, un pan…

Sémola

El origen del término sémola es italiano, a veces denominado semolina o semolino, proviene del latín ‘simila’ y su significado…

Piombi

[photopress:piombi.jpg,full,centro] Piombi es el nombre que recibe un tipo de pasta que se elabora de forma similar al cuscús, pero…

Cómo hacer pasta de trigo sarraceno

[photopress:pasta_trigo_sarraceno.jpg,full,centro] Hoy os explicamos cómo hacer pasta de trigo sarraceno, la hemos elaborado para disfrutar de unos 'Ravioli de setas…