Crostini
Podemos llamarle tostadas (y debemos), por supuesto que sí, la lengua española es una de las más ricas y como…
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[photopress:sandwich_setas_roncal1.jpg,full,centro] En lugar de la pizza que muchos fines de semana elaboramos, hoy ha sido protagonista de la cena el…
[photopress:tostada_canape_navidad2.jpg,full,centro] Panecillos crujientes, tostas o tostadas para canapés de Navidad, como queramos llamarles, pero estos pequeños bocados de masa de…
[photopress:datiles_lechal1.jpg,full,centro] Si entre vuestras recetas de Navidad está la elaboración del cordero lechal al horno o algún asado similar, es…
El origen de la Tostada Melba es muy antiguo y su presentación diferente a lo que generalmente encontramos hoy bajo…
[photopress:tosta_brie_berenjena1.jpg,full,centro] No sabríamos deciros si esta Tosta de queso es un buen aperitivo o un buen entrante, si consideramos esta…
El término francés croûton define un trozo de pan con más corteza que miga, por lo tanto, es una porción…
[photopress:colines_semola3.jpg,full,centro] Orientados por las indicaciones de la panadera Anna Bellsolà en su libro Pan en casa, hoy hemos preparado unos…
[photopress:colines_trigo_centeno1.jpg,full,centro] Si nos regimos por el Reglamento Técnico-Sanitario español, estos colines no pueden recibir el nombre de ‘colines de centeno’…
[photopress:colines_integral_sesamo1.jpg,full,centro] Además de las Galletas de Inca, siempre están en nuestra despensa los Colines integrales con sésamo, son dos tipos…