Armoniche con tomate seco, requesón y anchoas
[photopress:armoniche_tomate_anchoa1.jpg,full,centro] Para preparar la pasta armoniche de la que hablábamos recientemente, hoy no hemos preparado una salsa contundente, en estos…
hace 13 años
tomates
Jornadas Gastronómicas del Tomate del Maresme
Una fruta tan adorada como el tomate, consumido principalmente como hortaliza, merece un poco más de atención, recuperar ese valor…
hace 13 años
Pappardelle de kamut con queso y tomate fresco
[photopress:pappardelle_kamut1.jpg,full,centro] Hacer pasta fresca casera es una satisfacción, como todo lo que cocinamos partiendo de las materias primas mínimas para…
hace 13 años
Hummus de tomates secos
[photopress:hummus_tomate_seco.jpg,full,centro] Con pan pita está delicioso este Hummus de tomates secos, pero también son ideales los Crackers de parmesano y…
hace 13 años
Mozzarella con aguacate y pesto de tomate seco
[photopress:mozzarella_aguacate_pesto1.jpg,full,centro] Tan sabrosa y fresca como la Mozzarella rellena es esta Mozzarella con aguacate y pesto de tomate seco que…
hace 13 años
Risotto de mozzarella y tomates secos
[photopress:risotto_mozzarella_tomate1.jpg,full,centro] En el libro Cocina Italiana encontramos la idea de esta receta de risotto con mozzarella y tomate seco que…
hace 14 años
Pollo con pesto de tomate y alcachofas
[photopress:pollo_pesto_alcachofa3.jpg,full,centro] Nos alegra recibir las peticiones sobre recetas saludables para los días de diario, pues nos gusta cocinar sano y…
hace 14 años
Espárragos con vinagreta de tomate
[photopress:esparragos_vinagreta_tomat3.jpg,full,centro] Con unos espárragos ‘cojonudos’ de Navarra, y con la idea de la vinagreta que nos muestra Xabier Gutiérrez en…
hace 14 años
Tomates secos en aceite
[photopress:tomate_seco_aceite.jpg,full,centro] En el post Conserva de tomates cherry con aceite de oliva os explicamos cómo secar los tomates en el…
hace 14 años
Pesto rojo
Si te gusta la cocina italiana, no puede faltar en tu recetario esta salsa o pesto rojo, también denominado pesto…
hace 14 años