Hace unos días encontramos ricota salada en el supermercado, hacía bastante tiempo que no la comprábamos y nos encanta para hacer tartas de hojaldre, quiches, pizzas, …
Es innumerable el número de recetas que se inspiran en la ensalada caprese, el clásico italiano que se compone de tomate, mozzarella y albahaca, además de un buen aceite de …
Cuando se cocina una buena pasta italiana, basta con utilizar un buen aceite de oliva virgen extra, alguna especia o hierba aromática y un poco de queso para disfrutar de un …
Con estas brochetas de pulpo a la parrilla con setas y una ensalada, tenemos lista en 10 minutos una comida deliciosa, nutritiva, saludable y sencillísima de hacer. Es ideal …
La diversidad culinaria es incuestionable, con dos o tres ingredientes básicos se pueden hacer platos muy distintos, pero también muy similares aunque se les pongan nombres …
Ya conocéis el kiwano, os hablamos de esta fruta originaria de África en este post, y entre otras cosas, os hablábamos de sus características, su pulpa gelatinosa, su sabor …
‘No te imaginas qué bueno’ es lo primero que espetaron en la mesa al probar este bocadillo de bacon ahumado y tomate a la plancha, aunque, evidentemente, no lo imaginaba, lo …
La ensalada caprese es un clásico de la cocina italiana que todos conocemos y muchos hacemos prácticamente todas las semanas, aunque en muchas ocasiones le damos nuestro toque …
Ya hemos compartido con vosotros algunas recetas de ensalada de tomate y burrata con toques marinos, y es que resulta una combinación deliciosa, aunque a muchos os puede …
Ya echábamos de menos las recetas dulces de Vanessa Ruiz en la sección de vuestras propuestas culinarias ‘Hoy Cocinas Tú’, pero ya la tenemos aquí, aunque con otra receta …
