Se conoce como pasta de tomate al concentrado de esta fruta, hay diferencias con respecto a las salsas o purés de tomate principalmente en el contenido de agua o en el …
La salsa diabla es un aderezo clásico que se conoce como uno de los derivados de la salsa española o salsa madre oscura española, una elaboración de la cocina francesa que …
Cualquier amante del queso quedará rendido ante una sencilla elaboración como es el Provolone con tomate, un plato que podemos preparar en el horno, en el microondas e incluso …
Es posible que tengáis un plato principal de carne ya definido para el menú de Navidad y os falte algo para darle gracia, o que estéis buscando una mermelada no muy dulce para …
Si el pulpo a la gallega es uno de vuestros aperitivos preferidos, no tardéis en probar este Pulpo con mojo de tomate y ajo asado, otra forma deliciosa de disfrutar de este …
Hace mucho tiempo que no disfrutamos de unos hermosos tomates conocidos como Corazón de buey, también llamados Corazón de toro, Cuore di bue o Cor de bou, como nos cuenta …
Una de las cosas que más nos gusta preparar en verano son recetas de pasta que nos permiten incorporar todo tipo de ingredientes, resultando sabrosos y refrescantes. …
Tenemos por delante varios días festivos, pero muchos más en los que la cálida temperatura nos invitará a disfrutar de entrantes frescos y ligeros, así que tenemos hoy una …
Esta mañana, la primera de un nuevo año, después del imprescindible café matutino hemos abierto el libro de Javier de las Muelas Cocktails and Drinks en busca de su fórmula …
Sobre estas líneas podéis ver una Ensalada de tomate de árbol, aguacate y requesón ideal para iniciar un menú, un pequeño entrante en el que se combinan tres ingredientes …
