Guía Michelin Tokio 2022, sin nuevos tres estrellas Michelin
Se acaba de presentar la Guía Michelin Tokio 2022 y las novedades más significativas son que no hay nuevos restaurantes…
hace 3 años
Tokio
1,6 millones de euros por un atún rojo de 276 kilos en la tradicional subasta de Año Nuevo de Japón
Este año se han pagado 1,6 millones de euros por un atún rojo de 276 kilos en la tradicional subasta…
hace 5 años
Guía Michelin Tokio 2020, nuevo restaurante tres estrellas Michelin
Se acaba de presentar la nueva Guía Michelin Tokio 2020 y los resultados más destacados son que un restaurante obtiene…
hace 5 años
2’7 millones de euros por un atún rojo en el mercado de pescado de Toyosu, en Tokio
Kiyoshi Kimura, propietario de la cadena de restaurantes Sushizanmai, autoproclamado como el “Rey del Atún” de Japón, ha pagado la…
hace 6 años
869.000 euros por un atún en el mercado de pescado de Tsukiji de Tokio
En Japón se ha celebrado la primera subasta del año del atún en el mercado de pescado de Tsukiji de…
hace 8 años
Chocolatería San Ginés en Japón
Una de las chocolaterías más famosas de Madrid es la Chocolatería San Ginés fundada en 1890, está ubicada en pleno…
hace 14 años
Josep Barahona en BCN Vanguardia
[photopress:barahona_bcnv1.jpg,full,centro] Un pionero de la cocina española en Japón, así nos presentan a Josep Barahona en BCN Vanguardia (Alimentaria), quien…
hace 14 años
Yoshihiro Narisawa
Yoshihiro Narisawa es el chef japonés del Restaurante Les Créations de Narisawa, restaurante que se encuentra en la lista de…
hace 15 años
Tokyo Taste 2009
Ya hace casi un año que nos hacíamos eco de Tokyo Taste 2009, la Cumbre Mundial de Gastronomía que ha…
hace 15 años
Guía Michelin Tokio 2009
La Guía Michelín Tokio 2009 vuelve a anunciar nuevas estrellas en la ciudad japonesa, quedan pocos días para que finalmente…
hace 16 años