Hoy Cocinas Tú: Ternera al tomillo sobre cama de pasta con falso mousse de puerro
Nos gusta la iniciativa que tiene Natalia, autora del blog Pisto and Pesto y que hoy comparte con nosotros, en…
hace 14 años
ternera
Entrecot con champiñones y queso azul
[photopress:entrecot_champi_queso1.jpg,full,centro] Hoy el paladar nos pedía carne, nos hubiera encantado disponer de un buen fuego de leña para asarla y…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Hamburguesas de ternera
Hoy tenemos una nueva receta para vuestra sección Hoy Cocinas Tú, y como veis es una video receta que nos…
hace 14 años
Carrilleras
[photopress:carrillera_guisada1.jpg,full,centro] Como explica Abraham García en su libro De tripas corazón, la carrillera es una pieza magra excepcional, pero se…
hace 15 años
Receta de Morcillo con hinojo y naranja
[photopress:morcillo_hinojo1.jpg,full,centro] El fin de semana es ideal en la mayoría de hogares para hacer platos de cocción prolongada, como esta…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Albóndigas indonesias con salsa picante
Hoy podemos descubrir un plato de la cocina asiática de la mano de Sonia, que comparte con nosotros la receta…
hace 15 años
Tipos de carne de vacuno
Una de las carnes más apreciadas es la de vacuno, hasta el punto de que cuando no se especifica de…
hace 15 años
Entrecot al chimichurri
[photopress:entrecot_chimichurri.jpg,full,centro] A falta de un buen asado argentino hemos disfrutado de una suculenta receta de entrecot al chimichurri que nos…
hace 16 años
Entrecot con salsa cremosa de setas
[photopress:entrecot_salsa_setas.jpg,full,centro] El Entrecot con salsa cremosa de setas no tiene ningún misterio para ningún cocinero novel, una salsa cremosa de…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Ternera rellena
Áurea es una lectora de Gastronomía & Cía que nos preguntó si podía enviarnos su receta para la sección de…
hace 16 años