ternera

Receta de Steak Tartare de Juan Valdés, chef de La Castillería

Si has probado el Steak tartar de La Castillería, seguro que te encantará repetir, y posiblemente puedas hacerlo antes de…

Cómo cocinar un chuletón en la freidora de aire y que parezca hecho a la brasa. Vídeo receta

Si quieres disfrutar en casa de un buen chuletón, como lo harías en un buen restaurante, toma nota porque te…

En qué se diferencia un entrecot de un chuletón

¿En qué se diferencia un entrecot de un chuletón? El chuletón y el entrecot se obtienen de la carne que…

Doce recetas con solomillo y entrecot de ternera, elige un exquisito plato de carne para disfrutar

Qué mejor que disfrutar de un exquisito plato de carne en casa, además, te lo ponemos fácil porque aquí tienes…

Jarrete de ternera de Dani García, la receta del chef para las fiestas

La receta del chef para las próximas fiestas que te proponemos hoy, dejará a tus invitados con la boca abierta,…

Hoy Cocinas Tú: Flamenquín de ternera y chips de boniato

Dan ganas de asaltar la pantalla al ver estos flamenquines de jamón ibérico acompañados de chips de boniato que comparte…

Doce recetas con bistec de ternera para disfrutar de una carne tierna y muy sabrosa

Si te has cansado de comer carne a la plancha vuelta y vuelta, este recetario es para ti. Los bistecs…

Setas escabechadas con molleja y gazpachuelo serrano de Celia Jiménez

En la sección 'Recetas de los Chefs' te traemos una receta de alta cocina, de lujo accesible, para elaborar un…

Doce recetas con carne picada de ternera, ideas para cocinar rico, que es lo que nos gusta

Nos gusta seleccionar la pieza de carne más sabrosa y tierna para hacer cualquiera de estas doce recetas con carne…

Receta de brochetas de ternera con ensalada de rúcula, feta y arándanos, un plato principal para chuparse los dedos

Con esta receta de brochetas de ternera con ensalada de rúcula, feta y arándanos, vas a cocinar un plato principal…