Para muchas personas puede ser difícil identificar la carne de caza, sobre todo una vez cocinada y servida en escabeche, en paté o simplemente en un guiso. El fraude está …
Sin duda, si finalmente se fabrica este lavavajillas compacto, va a tener mucha demanda siempre que su precio sea acorde a su funcionalidad. Este pequeño gran electrodoméstico …
El próximo 10 de marzo comenzará una nueva edición de Anuga FoodTec, la Feria Internacional de la Tecnología Alimentaria que se celebrará en la ciudad de Colonia (Alemania). …
El próximo 11 de mayo comenzará Bta 2009, Barcelona Tecnologías de la Alimentación, un interesante evento en el que se reunirá la oferta tecnológica a nivel de maquinaria y …
frameborder="0" allowfullscreen>
Una nueva cafetera espacial permitirá a los astronautas tomar un café recién hecho en el espacio, algo que hasta hoy era imposible, ya que la …
Disponemos de una nueva herramienta de diseño de cocinas online en The Singular Kitchen, la nueva web de la franquiciada alemana especializada en cocinas de lujo y como os …
La lengua electrónica para el jamón es el nuevo proyecto en el que están trabajando un grupo de investigadores del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), se …
Acabamos de conocer EPOS-lite, un nuevo sistema con el que podemos comunicarnos directamente con el chef de la cocina del restaurante al que acudamos, facilitándole el menú que …
width="600" allowfullscreen="">
Pita es una tostadora de diseño que seguramente muchos esperarán que pronto aparezca en el mercado, poder preparar nuestro bocadillo o sándwich …
La tecnología espacial se adapta al control de calidad del jamón y se hace gracias a un sistema utilizado por la ESA (Agencia Espacial Europea) para controlar el movimiento de …
