Durante los últimos años hemos conocido el desarrollo de sensores y otros dispositivos para conocer la composición química de los alimentos, detectar su grado de deterioro, …
Una de las complicaciones que surgen en la elaboración del pan es una corteza demasiado blanda o excesivamente dura, algo que no tiene que ver únicamente con el exceso o falta …
En el mercado podemos encontrar algunos gadgets y aplicaciones que nos ayudan a contar y controlar las calorías que ingerimos, se puede citar por ejemplo la app CalCutter, una …
Hoy ha tenido lugar la presentación oficial de un proyecto de los hermanos Roca del que se habla desde hace unos meses, se trata de Rocook, la herramienta para llevar la …
Hace unos días se presentaron los resultados de un nuevo estudio titulado ‘Cómo comen los españoles’, realizado por el grupo de investigación interdisciplinar …
Durante los últimos años han aparecido algunas aplicaciones que tienen como cometido proporcionar una estimación sobre las calorías que tiene un plato de comida, pero no …
Del 6 al 9 de enero tendrá lugar en Las Vegas la Feria Internacional de Electrónica de Consumo 2016 (CES), se trata de una feria en la que se dan a conocer todo tipo de …
La compañía AB InBev es una de las más grandes dedicada a la elaboración de cerveza con una cuota que acapara el 25% del mercado mundial, la lista de marcas que posee es muy …
A finales del año pasado conocíamos la coctelera inteligente B4RM4N, un accesorio con el que se pueden preparar más de 110 cócteles o combinados con precisión y de una forma …
La compañía biotecnológica Monsanto está trabajando en una alternativa al desarrollo de los alimentos transgénicos, se trata de una tecnología denominada BioDirect, …
