Aceite de palma producido a partir de microorganismos
La startup C16 Biosciences trabaja en el aceite de palma producido a partir de microorganismos, y ahora, la empresa es…
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tecnología
Lista de las 500 empresas emprendedoras más inspiradoras del sector AgriFoodTech
Forward Fooding ha publicado FoodTech 500, la lista de las 500 empresas emprendedoras más inspiradoras del sector AgriFoodTech. Se trata…
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Nuevo servicio global de chocolate impreso en 3D para hostelería y restauración
Mona Lisa 3D Studio es un estudio de Barry Callebaut que ofrece un servicio global de chocolate impreso en 3D…
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Horneadas las primeras galletas en el espacio, en el marco del proyecto Cookies in Space
Finalmente han sido horneadas las primeras galletas en el espacio (Estación Espacial Internacional), utilizando un prototipo de horno desarrollado por…
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Nueva ‘leche de vaca’ de cultivo producida a partir de células de glándulas mamarias
TurtleTree Labs es una startup con sede en Singapur que trabaja en una nueva leche de vaca de cultivo, producida…
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Impossible Pork, nuevo producto alimenticio presentado en el CES 2020 por Impossible Foods
Impossible Foods ha presentado Impossible Pork en la Feria Internacional de Electrónica de Consumo de Las Vegas (CES 2020), se…
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Impossible Foods anuncia la presentación de un nuevo producto alimenticio en el CES 2020
En unos días se celebrará la feria CES 2020, feria en la que repite presencia Impossible Foods anunciando la presentación…
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Air Co, primer vodka del mundo con una huella de carbono negativa
En Nueva York se va a comercializar Air Co, el primer vodka del mundo que tiene una huella de carbono…
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Producir carne de cultivo celular en el espacio con bioimpresión 3D
En la Estación Espacial Internacional se ha llevado a cabo un experimento para producir carne de cultivo celular en el…
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Decaf Pouch, bolsitas para descafeinar bebidas preparadas como el café o el té
La empresa estadounidense Decafino ha presentado Decaf Pouch, unas bolsitas con las que se puede descafeinar bebidas preparadas como el…
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