Pendiente para realizar un seguimiento del nivel de glucosa en sangre
Tyra Kozlow, graduada en la Escuela de Arte, Diseño y Arquitectura de la Universidad de Huddersfield, ha desarrollado un pendiente…
hace 4 años
tecnología
La carne proviene de la vida, no de los laboratorios
El ministro de agricultura de Francia ha publicado un tuit en el que muestra su posición contraria a la carne…
hace 4 años
¿La industria de la carne de cultivo celular tiene un gran futuro porque los seres humanos son incapaces de cambiar su dieta?
Una buena parte de la población quiere seguir comiendo carne y son incapaces de cambiar su dieta, y esto beneficia…
hace 4 años
Se abre el primer restaurante del mundo que ofrece carne de cultivo en su menú
En Tel Aviv (Israel) se encuentra el primer restaurante del mundo que ofrece carne de cultivo en su menú, se…
hace 4 años
¿La carne de cultivo celular es comercialmente viable a escala industrial?
Aunque algunas empresas aseguran que la carne de cultivo celular es comercialmente viable a escala industrial, parece que todavía no…
hace 4 años
Mantel capaz de reconocer alimentos que se colocan sobre él
En el vídeo podéis ver un mantel capaz de reconocer la comida que se coloca sobre él, sobre todo piezas…
hace 4 años
Aleph Farms planea acelerar la producción de carne de cultivo celular en el espacio exterior
Aleph Farms ha presentado su proyecto “Aleph Zero”, con el que planea acelerar la producción de carne de cultivo celular…
hace 4 años
CA! Aceleradora Digital 2020. Programa de aceleración para startups que redibujen el futuro digital de la gastronomía
Está abierta la convocatoria de la segunda edición de la Aceleradora Digital impulsada por Culinary Action! (Basque Culinary Center) con…
hace 4 años
Presentado el primer sabor del mundo que se ha creado con inteligencia artificial
La empresa suiza Firmenich ha presentado el primer sabor del mundo que se ha creado con inteligencia artificial, que tiene…
hace 4 años
Kentucky Fried Chicken plantea utilizar carne de pollo de cultivo para sus nuggets
Kentucky Fried Chicken plantea utilizar carne de pollo de cultivo para sus nuggets en Rusia, para ello se ha asociado…
hace 4 años