Reverse Vending
Reverse vending se puede traducir como máquina expendedora inversa, conocido también como el ‘vending ecológico’. ¿De qué se trata?, pues…
hace 14 años
tecnología
Platos voladores, Premio al Diseño e Innovación Tecnológica
[photopress:plato_volador_mf1.jpg,full,centro] El pasado mes de septiembre conocimos una nueva forma de presentar los aperitivos o tapas, mostrando que la vanguardia…
hace 14 años
La tecnología de las golosinas IV
En la última parte de La tecnología de las golosinas III podíamos conocer cómo se elabora el charqui (Jerky), carne…
hace 15 años
GPS para buscar setas
El GPS para buscar setas es el nuevo producto que acaba de lanzar al mercado Garmin, una compañía fabricante líder…
hace 15 años
Platos voladores
La búsqueda de la innovación en la gastronomía no cesa, y no sólo en la investigación de técnicas culinarias o…
hace 15 años
La tecnología de las golosinas III
La tercera entrega de La tecnología de las golosinas, como os comentamos en La tecnología de las golosinas II, nos…
hace 15 años
La tecnología de las golosinas II
Continuamos viendo el documental La tecnología de las golosinas con la segunda entrega enlazando con las bebidas carbonatadas, que vimos…
hace 15 años
Etiquetado de frutas con tecnología láser
Acabamos de conocer la inminente aprobación por parte de la FDA (Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos), de…
hace 15 años
La tecnología de las golosinas
Canal Historia nos ha ofrecido, a través del espacio ‘Maravillas modernas’, un documental sobre La tecnología de las golosinas. Se…
hace 15 años
Claves para mejorar la calidad del jamón serrano
Una de las claves para mejorar la calidad del jamón serrano sería la secuenciación genética de los hongos (biota fúngica)…
hace 15 años