Desinfectar las barricas de vino
JMP Ingenieros es una empresa que ha logrado desarrollar un sistema para desinfectar las barricas de vino de una forma…
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Prueba rápida de la calidad de los alimentos
Acabamos de conocer el desarrollo de un dispositivo más pequeño que un terrón de azúcar, capaz de realizar una prueba…
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Google Currents para leer Gastronomía & Cía en tablets y smartphones
Los usuarios de tablets y smartphones de Europa y Latinoamérica ya tenemos disponible la descarga de Google Currents para los…
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Tecnofórum 2012. Programa
Sólo faltan tres días para que dé comienzo Tenofórum 2012, la Feria de Tecnología, Tendencias e Innovación para la cocina…
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Bta. 2012. Barcelona Tecnologías de la Alimentación
La Feria Internacional de Maquinaria, Tecnología e Ingredientes para la Alimentación, Bta. 2012, se va a celebrar del 15 al…
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Pedir una pizza a través de un imán de nevera
La ley del mínimo esfuerzo continúa siendo una de las prácticas que muchos creativos buscan ofrecer a la sociedad, sumándolo…
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Escáner para reconocer alimentos frescos
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Carro de la compra del futuro
En este vídeo podéis ver el prototipo de lo que podría ser el carro de la compra del futuro, un…
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Gluten free list, aplicación para consultar productos sin gluten
Hoy se presenta un nuevo software para dispositivos móviles de la mano de la empresa sevillana Soltel, se llama Gluten…
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GastroTechDays, Cocineros e internet. Vídeo
El encuentro de gastronomía y tecnología Gastrotechdays (Gastronomy & Technology Days 2011) ya ha plantado su semilla, las jornadas del…
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