Nueva etiqueta inteligente para evitar falsificaciones de bebidas alcohólicas
Diageo y Thinfilm Electronics han presentado una nueva etiqueta inteligente que tiene como cometido mejorar la experiencia de los consumidores…
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Nuevo grifo que añade lúpulo a la cerveza
Se ha presentado una nueva tecnología que fusiona el funcionamiento del grifo de cerveza con el sistema de las máquinas…
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Espray con tecnología ADN para la trazabilidad alimentaria
DNATrek es una empresa que propone un nuevo sistema que permitirá mejorar la trazabilidad alimentaria, se trata de un espray…
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B4RM4N, coctelera inteligente para preparar cócteles perfectos
Para quienes desean preparar cócteles perfectos, una buena solución puede ser utilizar la coctelera inteligente B4RM4N. Además de disponer de…
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En Japón los robots venderán máquinas de café Nescafé
A partir del mes de diciembre, en Japón los robots venderán máquinas de café Nescafé. Se trata de un robot…
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Biología sintética en los alimentos
Amigos de la Tierra ha denunciado el uso de la biología sintética, la falta de estudios que avalen su seguridad…
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Las tabletas aceleran el servicio en los restaurantes
En Estados Unidos, las cadenas de comida rápida y cafeterías, entre otros establecimientos, están trabajando en la integración de tabletas,…
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Penguin, biosensor doméstico para detectar antibióticos en los alimentos de origen animal
Se ha presentado en Nueva York un nuevo biosensor doméstico denominado Penguin, cuya finalidad es detectar las trazas de antibióticos…
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Qué es Pacojet
Pacojet es un aparato profesional de hostelería que sirve para hacer sorbetes y helados, entre otras cosas. Conoce aquí el…
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La FDA aprueba el etiquetado láser en los alimentos cítricos
La Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos (FDA) acaba de aprobar el etiquetado láser en alimentos cítricos, han…
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