Recubrimiento comestible invisible que duplica la vida útil de frutas y verduras
Apeel Sciences es una empresa que ha logrado desarrollar un recubrimiento comestible invisible denominado Edipeel, capaz de duplicar la vida…
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tecnología
Disfrutar de una comida virtual como si fuera real
Project Nourished es un proyecto que tiene la finalidad de crear todo lo necesario para que se pueda disfrutar de…
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Conocer la cantidad de sal del jamón ibérico mediante una resonancia magnética
Investigadores del Instituto de Investigación de Carne y Productos Cárnicos han desarrollado un nuevo sistema que permite conocer la cantidad…
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Snap It, aplicación que informa de las calorías a través del reconocimiento de imágenes
Snap It es una nueva aplicación que se ha lanzado en fase beta integrada en la app Lose it!, que…
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Entrega de pizzas a domicilio utilizando drones
En Nueva Zelanda se ha puesto en marcha un proyecto piloto para la entrega de pizzas a domicilio utilizando drones,…
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Singular Bread y sus picos de pan con diseños caprichosos
Además de los clásicos colines o picos, se han puesto en el mercado los picos de pan para la cocina…
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Conservar los aguacates pelados y troceados durante varios días
La empresa australiana Naturo ha creado una máquina que trabaja con una tecnología que, mediante el uso del vapor, provoca…
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Horno microondas de luz UV para descontaminar los alimentos frescos
Un profesor de ciencias de los alimentos del Colegio de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de Delaware está…
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Obi, brazo robótico que ayuda a comer a las personas con discapacidades físicas
Obi es el nombre de un brazo robótico concebido por el ingeniero John Decker para poder ayudar a comer a…
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Restaurante pop-up de impresión 3D
Del 25 al 27 de Julio se abrirá en Londres un restaurante pop-up de Impresión 3D en el que la…
hace 8 años