Aprobado un Proyecto de Ley en Missouri que determina que la carne de cultivo no es carne
En el Estado de Missouri (Estados Unidos) se ha aprobado un Proyecto de Ley que determina que la carne de…
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Nuevos envases flexibles que duplican la vida de los alimentos
Ainia, en colaboración con UBE Corporation Europe, ha presentado unos nuevos envases flexibles destinados a productos como platos preparados, mermeladas,…
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En poco tiempo la denominada carne vegetal estará presente en muchos países del mundo
Las empresas que se dedican a la denominada carne vegetal, inician su expansión por el mundo a una velocidad frenética,…
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Sensor que se instala en la boca para medir la ingesta de sodio
Un grupo de investigadores estadounidenses ha logrado desarrollar un sensor que se instala en la boca y que es capaz…
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Controlar el contenido de un barril de cerveza con el dispositivo inteligente Kegtron
Ahora es posible controlar el contenido de un barril de cerveza, sabiendo los servicios que se han realizado y cuántos…
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La carne cultivada en 3D se parece más a la carne tradicional
Aleph Farms es una startup israelí que asegura que revolucionará la industria creciente de la carne cultivada con su modelo…
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Ver la comida con realidad aumentada antes de realizar el pedido
Kabaq es una app que permite a los comensales de un restaurante, un establecimiento de comida rápida, etc., ver la…
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La carne de laboratorio podría facilitar que los judíos kosher consuman carne de cerdo
Existe un debate entre los líderes de la religión judía y la religión musulmana sobre si se podría consumir la…
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China, nuevo mercado para la producción de carne de laboratorio y proteínas de origen vegetal
China es un país en el que la demanda de productos cárnicos se ha disparado, actualmente consume más de una…
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AiFi, la alternativa a Amazon Go
AiFi es una empresa que ofrece un sistema que se presenta como una alternativa a Amazon Go, el denominado supermercado…
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