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Té Matcha

El Té Matcha es una variedad de té verde de origen asiático, parece ser que su origen se encuentra en China, de la época de la dinastía Song (970-1279), y viajó a Japón

The Matcha House

El cocinasprofesionales, pero a día de hoy es un producto que ha entrado en muchas cocinas domésticas. Aún así, el té Matcha no es fácil de encontrar en los comercios, pero

Bizcocho de chocolate al ron con espuma de té matcha

Hoy merecíamos un postre dulce y a poder ser de chocolate, bueno, más que merecer… teníamos esa necesidad para terminar la culminar una buena comida, así que hemos

Galletas de té matcha

Esta mañana hemos acompañado nuestro café con leche con estas Galletas de té matcha, las hemos dejado enfriar lo justo, somos de los que nos cuesta esperar para degustar algo

Té blanco virgen

El té blanco virgen es un producto extraído de la planta de té o Camellia sinensis, son los brotes jóvenes de la planta que no han sufrido oxidación, en ocasiones estos

Bebidas muy calientes y cáncer de esófago

Una investigación realizada por un equipo internacional de expertos ha mostrado la relación entre el consumo de bebidas muy calientes y cáncer de esófago. Posiblemente más

Proceso de fabricación del té

frameborder="0" allowfullscreen> En este documental de Discovery Channel podemos conocer el proceso de fabricación del té para lograr que todas las bolsitas de té contenidas

Infusor antigoteo Drop Stop Tea Strainer

Uno de los inconvenientes que nos encontramos en muchas ocasiones cuando tomamos una infusión, es dónde posar la bolsita que contiene las hierbas, sea de las tradicionales o

Samovar ruso, un curioso utensilio para disfrutar del té

Estando en Barcelona nos llamó la atención un curioso utensilio que vimos en una tienda de antigüedades, se asemeja a aquellos pequeños barriles que incorporan un grifo y que