News about tapas

Recetario Minimal 2015

El mes pasado se celebraron las Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura, MINIMAL 2015, un evento que como ya os contamos, nació para promover el pincho y la tapa, la cultura

Ruta de Tapas Sabores Castellón Abril 2015

El próximo jueves 23 de abril da comienzo una nueva edición de la Ruta de Tapas Sabores de Castellón. Es un evento joven, sólo se han realizado tres ediciones, pero parece

Pedro Martino, ganador del I Campeonato de España de Tapas Marineras

El pasado viernes se celebró la primera edición del Campeonato de España de Tapas Marineras en la localidad cántabra de Noja, un certamen dirigido a cocineros profesionales

Semana de la Tapa Teresiana de Castilla y Léon

Hay muchas jornadas y eventos dedicados a la tapa en nuestro país, son innumerables, pero no son tantos los que se realizan de forma simultánea en toda una Comunidad y además

Gastro Bacchus 2015, de tapas por el Madrid de los vinos

La próxima semana se celebra el Concurso Internacional de Vinos que organiza la Unión Española de Catadores (UEC), se trata de Bacchus 2015, os hablamos de ello cuando se

Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas 2015

Hoy da comienzo una nueva edición del Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas que organiza la Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y La Ribera del Duero, un

Jornadas Gastronómicas Saborea Calatayud 2015

El éxito de la primera edición ha llevado a la organización de la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas Saborea Calatayud, un evento que tiene entre sus objetivos

Quintotapa L’Hospitalet 2015

El año pasado se celebró la primera edición de Quintotapa L’Hospitalet, un evento organizado por la Asociación de Gastronomía y Turismo del Baix Llobregat, con el apoyo

MINIMAL, Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura 2015

Del 1 al 3 de marzo se va a celebrar una nueva edición de las Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura, MINIMAL. Este evento nació el año pasado con el objetivo de dar a

Recetas de tapas con moluscos

Se acerca el fin de semana, días en los que tenemos más tiempo de cocinar e incluso de preparar tapas y aperitivos para hacer honor a nuestra cultura gastronómica. Claro, no