El mundo en un bocado
El mundo en un bocado es el segundo libro que tenemos del cocinero Paul Gayler, el primero fue Auténtica cocina…
hace 15 años
tapas
Recetas de Navidad: Aperitivos
Habréis visto que hace unas semanas se instaló un banner de Recetas de Navidad en Gastronomía & Cía, éste os…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Rulo de salmón relleno
Bata de Faralaes al salmón es el nombre que Margot le ha dado a este Rulo de salmón relleno que…
hace 15 años
Aperitivo de Pimientos rellenos
[photopress:aperitivo_pimientos_relleno.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado un aperitivo de Pimientos rellenos tomando la idea del Gran Libro de Cocina Alain Ducasse –…
hace 15 años
Pan de jengibre con mango, canónigos y gulas
[photopress:pan_jengibre_mango1.jpg,full,centro] Hoy hemos vuelto a hacer nuestro Pan de jengibre, y para apaciguar el apetito antes de comer lo hemos…
hace 15 años
365 recetas para tapas
Se acercan las fiestas navideñas, y los días en los que no dejamos de darle vueltas a la cabeza para…
hace 15 años
Tapas Suecas en Ikea
Ya lo decía Ferrán Adrià, además de muchos otros cocineros, hay que exportar la tapa, aunque de lo que os…
hace 15 años
Coca de aceite y comino
[photopress:coca_aceite_comino1.jpg,full,centro] Hoy os traemos una idea para hacer una receta de Coca de aceite como base de distintos aperitivos o…
hace 15 años
Tostada de habas y guisantes de Jamie Oliver
La verdad es que una vez montada la Tostada de habas y guisantes de Jamie Oliver, resultará difícil comerla con…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Escorpión dulce con velo ibérico
Hoy Margot nos invita a degustar un pincho o tapa que realmente es alta cocina en miniatura, le llama Escorpión…
hace 15 años