Crema de arroz negro con salmonetes de Susi Díaz
El salmonete es un pescado con una carne exquisita, jugosa y con un sabor muy agradable, y hoy os traemos…
hace 9 años
Susi Díaz
Pastel de brevas con toque de canela y queso de Susi Díaz
En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos un postre de restaurante, se trata del Pastel de brevas…
hace 9 años
Galleta de pan con sardinas en tempura de Susi Díaz
Se acerca el fin de semana y con ello tendremos más tiempo para cocinar, para disfrutar en la mesa, para…
hace 9 años
Carpaccio de atún, virutas de foie gras y Oporto de Susi Díaz
Con una presentación ejemplar, como siempre acostumbra a hacer Susi Díaz, aquí tenéis su receta de Carpaccio de atún, virutas…
hace 9 años
Arroz negro con sepieta y guisantes de Susi Díaz
La cocina del Restaurante La Finca siempre hace honor a la cocina mediterránea, aprovecha la cercanía del mar para poner…
hace 9 años
Reto Top Chef, con Alberto Chicote, Susi Díaz y Yayo Daporta
La nueva temporada de Top Chef se va a presentar en FesTVal, el Festival de Televisión de Vitoria-Gasteiz, y para…
hace 10 años
Esponja fría de queso de Susi Díaz
Uno de los aperitivos que se ha podido degustar en el Restaurante La Finca de Elche (Alicante) es la Esponja…
hace 10 años
Queso en texturas de Susi Díaz
Receta de Queso en texturas de Susi Díaz, chef y propietaria del Restaurante La Finca de Elche (Alicante). Este plato…
hace 11 años
Susi Díaz en Gastrónoma 2013
Susi Díaz, chef del Restaurante La Finca de Elche (Alicante) impartió una ponencia en Gastrónoma 2013 titulada 'Producto y sensibilidad'.…
hace 11 años
Susi Díaz será juez de Top Chef
Susi Díaz, chef del Restaurante La Finca de Elche (Alicante) formará equipo con Alberto Chicote y David de Jorge, los…
hace 12 años