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Andreas Larsson, mejor Sommelier del Mundo en Alimentaria

El próximo 10 de marzo se inaugura Alimentaria, siendo en 2008 la XVII edición de este evento bienal. Será un…

Félix Callejo, Selección de Viñedos de la Familia 2004

Hacer vino en familia, esa es la filosofía de Bodegas Félix Callejo y es así porque permanecen unidos, se compenetran…

Rafael Sandoval nos presenta la bodega del Restaurante Coque

[photopress:coque_bodega_rafa5.jpg,full,centro] En la planta baja del Restaurante Coque se encuentra una deslumbrante bodega que alberga más de mil referencias de…

Bassus Premium 2006 de Bodegas Hispano-Suizas, D.O. Utiel-Requena

Esta es mi primera colaboración con Gastronomía & Cía y como buen valenciano no lo podía hacer de mejor manera,…