Con este tiempo tan cambiante hay días que apetece un plato reconfortante y otros que resulte refrescante. Este último es el que apetece hoy y el que querremos disfrutar en los …
La receta del chef de la que hoy podemos aprender y disfrutar es del cocinero manchego Manuel de la Osa, del Restaurante Las Rejas de Las Pedroñeras (Cuenca), reconocido con una …
Parece que ahora sí ha entrado la primavera, han subido las temperaturas y los mercados nos ofrecen los productos agroalimentarios correspondientes a la estación, así que es …
Queremos compartir esta receta de Sopa de tofu, trigo tierno y setas para quienes deseen un plato de cuchara sabroso, reconfortante y nutritivo. Como la mayoría de las recetas …
Inspirándose en un plato del reconocido chef Juan Mari Arzak, el autor del blog Les Receptes del Miquel ha elaborado esta Sopa de espárragos blancos con mejillones y tempura de …
No sólo vamos a entrar en calor con esta Sopa de garbanzos, cordero y coco, también vamos a disfrutar de un plato muy sabroso y nutritivo. Esta receta es un ejemplo de que los …
Verduras, setas, cereales, frutos secos, tofu… son algunos de los ingredientes de las recetas de sopa para el Lunes sin carne que hemos recopilado en este post y que esperamos …
Esta sopa está deliciosa, es fácil de hacer y es muy nutritiva, así que no tenéis excusa para probarla, ¿os apetece para comer o para cenar? En cualquier ocasión os va a …
Aunque para nuestra cultura gastronómica los fideos sean un tipo de pasta corta con distintos tipos de grosor, hoy en día, gracias a la globalización alimentaria conocemos …
Hay personas a las que les hablas de comer una sopa de pescado y les cambia la cara porque no les gusta. No son los primeros ni los únicos que tienen como recuerdo de la …
