News about sopas

Gazpacho de mejillones en escabeche, una receta fácil, refrescante y sabrosa para conquistar paladares

De entre la gran variedad de gazpachos que podemos elaborar y disfrutar durante el caluroso verano, además de los refrescantes y sabrosos gazpachos con frutas, os tenemos que

Gazpacho de tamarillo con cigalas de Adolfo Muñoz

¿Conocéis el tamarillo? Se conoce también como tomate de árbol o tomate andino, y es que es un fruto de un arbusto originario de los Andes peruanos. En este post os hablamos

Receta de ajoblanco de remolacha blanca, sorprende a tus comensales con una sopa fría deliciosa y original

El ajoblanco es una sopa fría deliciosa, un plato de verano refrescante y nutritivo que se elabora con almendras, ajo, pan, agua, aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. La

26 recetas de gazpacho, salmorejo y otras sopas frías para el ‘Lunes sin carne’ y para todo el verano

Gazpacho, salmorejo, ajoblanco, mazamorra, vichyssoise y otras tantas sopas frías, tanto tradicionales como nuevas creaciones, son platos estrella en verano, nos refrescan, son

Sopa de sandía con tomate y remolacha de Rodrigo de la Calle

¿Ya habéis comprado la primera sandía de la temporada? Si no es así, es probable que tardéis poco, especialmente después de ver esta receta de Sopa de sandía con tomate y

Tilapia, gazpachuelo y maíz de Diego Gallegos

Del ‘Chef del Caviar‘ ya conocemos su maestría trabajando excelsos productos como el esturión y sus huevas, pero también la ejecuta con otros pescados con los que

Sopa de almendras con cardos para Navidad, una deliciosa vuelta a la receta tradicional

Os presentamos una receta tradicional de Navidad a la que le hemos dado un pequeño giro y que nos parece que os va a encantar para sorprender a vuestros comensales esta Navidad,

Recetas con galets de Navidad para sorprender con un delicioso entrante, más allá de la sopa

Uno de los platos tradicionales de la Navidad en Cataluña es la sopa de galets, normalmente se sirve como entrante el día de Navidad, el 25 de diciembre, aunque también hay

Sopa de galets, setas y salchichas veganas, una deliciosa receta ideal para las fiestas

Quienes quieren disfrutar de platos tradicionales sustituyendo los alimentos de origen animal por otros que los imiten y que sean de origen vegetal, lo tienen cada vez más

Tres recetas de sopa con jamón serrano tan sabrosas y reconfortantes que se desearán repetir

Al fin cogemos la cuchara, y ahora para no soltarla (esperemos), porque ha llegado el otoño que tanto esperábamos y sentarse a la mesa a comerse un plato de sopa caliente y