Aguacate, tomate y sal negra
[photopress:aguacate_tomate_salnegra1.jpg,full,centro] Aguacate se llama el plato que Quique Dacosta tiene en su menú Sale el Sol y que nos ha…
hace 13 años
sopas
Hoy Cocinas Tú: Oliaigua de Menorca
Ayer hablábamos de una receta tradicional como la Panzanella, donde el pan es el ingrediente principal del plato. Es una…
hace 13 años
Sopa de pepino e hinojo
[photopress:sopa_pepino_hinojo1.jpg,full,centro] La Sopa de pepino es un entrante fresco y ligero que resultará ideal para iniciar un menú en los…
hace 13 años
Ajoblanco con shiitake
[photopress:ajoblanco_shiitake1.jpg,full,centro] A muchos os sorprenderá descubrir el buen juego que hacen las setas shiitake con el ajoblanco, puede resultar un…
hace 13 años
Salmorejo al hinojo
Salmorejo al hinojo, receta paso a paso, ingredientes, elaboración, consejos y fotografías. …
hace 13 años
Sopa de atún, cebolla frita y nori
[photopress:sopa_atuncebollanori4.jpg,full,centro] Es fácil sorprender a los comensales con una sopa de pescado diferente, y además que la sorpresa sea satisfactoria,…
hace 14 años
Sopa de castañas y jamón
[photopress:sopa_castanas_jamon1.jpg,full,centro] Cada vez que nos encontramos en la estación de las castañas, aprovechamos la frescura de este fruto para incluirlo…
hace 14 años
Decálogo de la sopa
[photopress:vichyssoise_alcachofas2.jpg,full,centro] La Fundación Dieta Mediterránea ha lanzado una recomendación referente a la alimentación sana, nutritiva y equilibrada, consumir sopa al…
hace 14 años
Doce recetas de sopa
Quizá esta semana pasada en algunas regiones del país las temperaturas no han invitado a tomar platos calientes, platos de…
hace 14 años
Wonton de pollo con sopa de miso
[photopress:wonton_pollo_sopa3.jpg,full,centro] Una vez preparada la pasta con la que hemos elaborado el Wonton frito con sésamo, reservamos unas placas para…
hace 14 años