Una de las salsas de caramelo que más nos gustan es la de mantequilla salada, originalmente denominada caramel au beurre salé y que traducimos como ‘caramelo de mantequilla …
Hoy os traemos la receta de una vinagreta que nos encanta para añadir a muchas de nuestras ensaladas, es de esos aderezos tan sabrosos que hacen que una ensalada con muy pocos …
Conocemos cuatro tipos de tofu, pero se pueden resumir en dos, por un lado está el tofu firme y por otro el tofu sedoso, y de cada uno conocemos dos tipos, el tofu firme y muy …
Se puede hablar de un buen pollo asado al horno aunque sólo tengamos el ave y un poco de aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal, pero si además le añadimos algunas otras …
Si estáis buscando recetas para cocinar un plato rico con Heura, aquí tenéis una propuesta que, además, es sencilla y rápida de elaborar, es un Salteado de hortalizas con …
Quienes han probado el Steak tartar de Sergi Arola en Cormoran o en otros establecimientos de hostelería que asesora, no sólo saben que es un plato exquisito, también se lo …
La mayoría de personas que deciden llevar una alimentación vegetariana o vegana no lo hacen porque no les guste el pescado o la carne, lo hacen principalmente por ética y por …
El tofu es una de las principales opciones que eligen muchas personas que quieren proteínas vegetales en su alimentación, y aunque, en principio, sea un alimento bastante soso, …
Según una investigación realizada por expertos del Future Consumer Lab, conocer el origen de los alimentos y cómo se elaboran, hace que gusten más, incluso si en un principio …
El tempeh es un buen alimento para incorporar en la dieta la proteína de origen vegetal, se trata de un producto fermentado elaborado con soja que, además de ser rico en …
