News about soja

La soja transgénica conquista Sudamérica II

En el documental titulado La guerra de la soja, emitido en el programa En Portada podíamos comprobar que la soja transgénica conquista Sudamérica y lo hace a marchas forzadas,

La soja transgénica conquista Sudamérica (I)

frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen> En este documental titulado La guerra de la soja emitido en el

Ossobuco con salsa de soja

La salsa de soja confiere a los guisos un sabor especial, el sabor umami que tanto agrada. Es profundo, aromático y sabroso, pero hay que utilizarla con mesura. Hoy hemos

Salmón marinado con salsa de soja y limón

El Salmón marinado con salsa de soja y limón es otra opción para disfrutar de este sabroso pescado, la salsa que lo acompaña suaviza su sabor aportándole toques cítricos y

Pollo con hinojo y chile

A veces llegamos a casa, además de con muy buen apetito, con poco tiempo para enfrentarnos a los fogones, pero a los que nos gusta saborear cada una de las comidas del día nos

Genoma de la soja

Un grupo de investigadores de la Universidad de Purdue (Estados Unidos) acaba de dar a conocer que se ha secuenciado al completo el Genoma de la soja, una de las leguminosas más

Pollo guisado con setas

Seguro que como a nosotros, en estos días os apetecen platos cálidos, guisos lentos, sabrosos, que perfuman la cocina y deleitan al paladar, como este Pollo guisado con setas.

Receta de Pavo con soja y cremoso de berenjena

Con una simple pechuga de pavo podemos hacer un plato tan delicioso y aparente como esta receta de Pavo con soja y cremoso de berenjena. Es un segundo plato muy sabroso y muy

Tempeh

El tempeh es otro apreciado producto que se elabora a partir de la soja y la fermentación, es un alimento muy nutritivo por su aporte proteínico principalmente, incluido a

¿Europa necesita más transgénicos?

Europa necesita más transgénicos, así lo ha advertido la Comisión Europea y concretamente Mariann Fischer Boel, comisaria europea de Agricultura de la UE, por supuesto, esta