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¿Producir proteínas de cerdo en plantas de soja?

Producir proteínas de cerdo en plantas de soja es posible gracias al trabajo realizado por la empresa Moolec Science, y…

Ensalada de mango, tomates cherry y queso cottage, es una receta tan fresca, nutritiva y sabrosa, que repetirás

Que sepas que cuando pruebes esta Ensalada de mango, tomates cherry y queso cottage, repetirás, porque es una receta tan…

Proyecto para desarrollar proteína de guisante con sabor neutro

En Reino Unido están trabajando en un proyecto para desarrollar proteína de guisante con sabor neutro, el propósito es que…

Qué es el Bibimbap (비빔밥), descubriendo la cocina coreana

El Bibimbap es un plato de la cocina tradicional coreana que se compone de arroz blanco y muchos vegetales, a…

Tartar de salmón y mango. Receta de Sergio y Javier Torres

El tartar de salmón se ha convertido en un plato muy popular y hay infinitas recetas para hacerlo, desde las…

Laoganma o Lao Gan Ma, el aceite de chile más sabroso que se hace en China (posiblemente)

Con el nombre de Laoganma o Lao Gan Ma se conoce el aceite de chile más sabroso que se hace…

Huevos fritos con salsa de soja dulce y aceite de chile crujiente. Una versión de la receta tradicional indonesia Telur ceplok kecap

Con esta receta de Huevos fritos con salsa de soja dulce y aceite de chile crujiente te mostramos una versión…

Salsa satay de pistachos. Receta de una salsa fácil y tan sabrosa que enamora

La salsa satay o salsa de cacahuetes es una de las más conocidas y que más gustan de la gastronomía…

Arroz venere con mango, coco y edamame, una receta de inspiración asiática sin picante

Esta es una de las recetas que os va a encantar a todos los que nos solicitáis recetas de inspiración…

20 recetas vegetarianas para comer con cuchara, sano y delicioso el ‘Lunes sin carne’

¿Qué te parece empezar la semana con nuevas ideas para cocinar? Seguro que te encanta y que vas a disfrutar…