Carrillada de ternera con soja y jengibre
[photopress:carrillada_soja_jengibre1.jpg,full,centro] La Carrillada de ternera con soja y jengibre es nuestra versión del plato que degustamos cuando Susi Díaz estuvo…
hace 14 años
soja
Salsa Hoisin
La salsa Hoisin es un condimento de la gastronomía asiática, muy consumida en la cocina china de forma similar a…
hace 14 años
Pollo agridulce con hinojo
[photopress:pollo_agridulce_hinojo1.jpg,full,centro] Quizá todavía hay gente que se sorprenda de lo exquisitas que pueden resultar unas pechugas de pollo, en muchos…
hace 14 años
Carne de soja con sabor y textura de pollo
Tras varios años de investigación, expertos de la Universidad de Missouri (Estados Unidos) han anunciado la creación de un nuevo…
hace 14 años
Aderezo de wasabi y jengibre
Hoy queremos compartir con vosotros este Aderezo de wasabi y jengibre que siempre tenemos preparado en el frigorífico desde que…
hace 15 años
Proteína de soja texturizada
La proteína de soja texturizada es un ingrediente versátil, nutritivo y económico que se contempla como un excelente sustituto de…
hace 15 años
Hamburguesa de soja crujiente
[photopress:hamburguesa_soja_tapa2.jpg,full,centro] Vuestros comensales se sorprenderán con esta deliciosa tapa, una Hamburguesa de soja crujiente acompañada de mozzarella fresca y una…
hace 15 años
Salmón con salsa cremosa de piña y tapioca de soja
[photopress:salmon_pinya_tapioca1.jpg,full,centro] Estamos preparando un salmón marinado al jengibre con un parte de un hermoso salmón que compramos, ya os contaremos…
hace 15 años
La soja transgénica conquista Sudamérica IV
Abordamos el último capítulo del documental emitido en el programa de televisión 'En Portada' bajo el título La guerra de…
hace 15 años
La soja transgénica conquista Sudamérica III
En la soja transgénica conquista Sudamérica III seguimos adentrándonos en el problema que tienen aquellos agricultores paraguayos que cultivan productos…
hace 15 años