Ossobuco con salsa de soja
[photopress:ossobuco_salsa_soja1.jpg,full,centro] La salsa de soja confiere a los guisos un sabor especial, el sabor umami que tanto agrada. Es profundo,…
hace 14 años
soja
Salmón marinado con salsa de soja y limón
[photopress:salmon_salsa_soja_limon2.jpg,full,centro] El Salmón marinado con salsa de soja y limón es otra opción para disfrutar de este sabroso pescado, la…
hace 14 años
Pollo con hinojo y chile
[photopress:pollo_hinojo_chile2.jpg,full,centro] A veces llegamos a casa, además de con muy buen apetito, con poco tiempo para enfrentarnos a los fogones,…
hace 15 años
Genoma de la soja
Un grupo de investigadores de la Universidad de Purdue (Estados Unidos) acaba de dar a conocer que se ha secuenciado…
hace 15 años
Pollo guisado con setas
[photopress:pollo_guisado_setas4.jpg,full,centro] Seguro que como a nosotros, en estos días os apetecen platos cálidos, guisos lentos, sabrosos, que perfuman la cocina…
hace 15 años
Receta de Pavo con soja y cremoso de berenjena
[photopress:taco_pavo_soja3.jpg,full,centro] Con una simple pechuga de pavo podemos hacer un plato tan delicioso y aparente como esta receta de Pavo…
hace 15 años
Tempeh
El tempeh es otro apreciado producto que se elabora a partir de la soja y la fermentación, es un alimento…
hace 15 años
¿Europa necesita más transgénicos?
Europa necesita más transgénicos, así lo ha advertido la Comisión Europea y concretamente Mariann Fischer Boel, comisaria europea de Agricultura…
hace 15 años
Salmón marinado con caviar de soja
[photopress:esf_caviar_soja5.jpg,full,centro] Hoy queremos presentaros un aperitivo especial, el Salmón marinado con caviar de soja. En este bocado mezclamos sabores que…
hace 15 años
El glifosato es muy tóxico para los seres humanos
El glifosato es muy tóxico para los seres humanos, así se ha mostrado en un estudio realizado por investigadores del…
hace 15 años