Pollo con salsa de piña y miel
Receta fácil y rápida de hacer para una comida de diario y por qué no, para sorprender en una ocasión…
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soja
Receta de Mini Hamburguesa Japonesa
Receta de Mini Hamburguesa Japonesa, una hamburguesa de ternera con toques orientales, ensalada de algas, yema de huevo marinada en…
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Patatas al horno con pasta de soja y guindilla (Gochu Jang)
Receta de Patatas al horno con pasta de soja fermentada y guindilla, una pasta coreana conocida como Gochu Jang. Estos…
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Doce recetas con tofu
El tofu es una fuente de proteína muy interesante, y aporta muchos otros nutrientes ofrecidos por las semillas de soja.…
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Hoy Cocinas Tú: Yogur de soja
Cómo hacer yogures de soja en casa. Leche de soja, yogur de soja y una yogurtera son suficiente para poder…
hace 11 años
Tofu frito crujiente con salsa de miso
Receta de Tofu frito crujiente con salsa de miso agridulce, un ligero rebozado con harina de arroz, queda fino y…
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Salsa de miso agridulce
Receta de salsa de miso agridulce, una salsa ligera y con sabores potentes, dulces y picantes. Un aderezo que acompaña…
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Gochu Jang
El gochujang es una pasta de chile fermentada tradicional de Corea, que se caracteriza por su sabor picante, ligeramente dulce…
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Tofu marinado con Jang
Esta receta de tofu marinado es muy fácil de hacer y se consigue infundir un delicioso sabor, equilibrado entre el…
hace 11 años
Rábano picante marinado en soja
Cómo hacer rábano picante marinado en soja para condimentar arroces, verduras, pescados o carnes. Una elaboración muy sencilla para lo…
hace 11 años