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Receta de Bibim Guksu, fideos coreanos fríos con gochujang, ideales para comer rico en verano

¿Sabías que también hay recetas de pasta fría en la cocina asiática? Prueba la receta de Bibim Guksu, los fideos…

Tartar de corvina y mango, la receta de pescado que repetirás todo el verano

Si no habéis pasado del tartar de salmón y atún, os va a flipar este Tartar de corvina y mango,…

Salsa de soja ligera y salsa de soja oscura: Diferencias clave y usos culinarios

De entre los distintos tipos de salsa de soja que hay, vamos a descubrir los dos principales, la salsa de…

Cómo funciona el proceso de extrusión en la producción de alimentos

Saber cómo funciona el proceso de extrusión en la producción de alimentos nos permite comprender un poco mejor una técnica…

Cómo hacer snacks de alga nori y sésamo en 15 minutos

Si tienes 15 minutos tienes estos snacks de alga nori que nada tienen que envidiar a ninguno de los que…

Receta de pollo asado con salsa barbacoa en freidora de aire. Es muy fácil y está para chuparse los dedos

Esta receta de pollo asado con salsa barbacoa en freidora de aire es de las que haces una vez y…

20 recetas con la sublime combinación de salsa de soja y miel, son variadas, deliciosas y fáciles de hacer

Empieza mañana mismo a probar la que más te apetezca de estas 20 recetas con la sublime combinación de salsa…

Receta de mayonesa de miso, tu nueva salsa favorita para casi todo

Es muy fácil que esta mayonesa de miso se convierta en tu nueva salsa favorita para casi todo, así que…

¿Producir proteínas de cerdo en plantas de soja?

Producir proteínas de cerdo en plantas de soja es posible gracias al trabajo realizado por la empresa Moolec Science, y…

Ensalada de mango, tomates cherry y queso cottage, es una receta tan fresca, nutritiva y sabrosa, que repetirás

Que sepas que cuando pruebes esta Ensalada de mango, tomates cherry y queso cottage, repetirás, porque es una receta tan…