Cheese 2009
El próximo 18 de septiembre comenzará en la ciudad italiana de Bra, Chesse 2009, un evento de carácter bienal organizado…
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Slow Food
Slow Fish 2009
Del 17 al 20 de abril se celebra el Slow Fish 2009 en la ciudad de Génova (Italia), un evento…
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I Feria de Alimentación y Salud
La I Feria de Alimentación y Salud está organizada por el movimiento Slow Food Terres de Lleida, cuya celebración tendrá…
hace 16 años
Concurso de Recuperación de Recetas Antiguas
El I Concurso de Recuperación de Recetas Antiguas es un certamen que se celebrará el próximo 16 de noviembre en…
hace 16 años
Salón Internacional del Gusto
El Salón Internacional del Gusto de Turín (Italia) es un evento de carácter bianual que organiza Slow Food y que…
hace 16 años
Slow Food Nation
Hoy termina Slow Food Nation 2008, uno de las mayores eventos que se realizan en torno a los alimentos saludables…
hace 16 años
Slow Food recupera alimentos valencianos
Slow Food recupera alimentos valencianos, alimentos que la industrialización rechazó por ser poco productivos, menos resistentes a las condiciones medioambientales,…
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Slow Food, recuperar alimentos
El movimiento Slow Food lleva varios años intentando recuperar alimentos que se encuentran en vías de extinción. Uno de los…
hace 16 años
Universidad de Ciencias Gastronómicas de Bra
Slow Food promueve desde el año 2003 la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Bra situada en el norte de Italia…
hace 17 años
Life Food, disfrutar de los alimentos vivos
La mayoría de personas disfrutamos de la comida cocinada, de hecho, todo el sistema gastronómico occidental gira en torno a…
hace 17 años