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QueSidra!

QueSidra! es el primer Certamen de Quesos del mundo y Sidra de Asturias que se celebra desde hoy y hasta…

Fomentar el consumo de sidra

Nuestros amigos de El Aderezo nos contaban que el pasado 20 de octubre daba comienzo Gijón de Sidras, hasta el…

Receta de Bacalao con velouté de sidra

[photopress:bacalao_veloute_sidra5.jpg,full,centro] Hoy teníamos una buena sidra para tomar, así que no hemos dudado en elaborar un plato en el que…

Sidra de Hielo Panizales, primera sidra de hielo asturiana

Se ha presentado en sociedad la nueva Sidra de Hielo Panizares, la primera sidra de hielo asturiana fruto de la…

Cidre de Glace o sidra de hielo

Seguramente más de un lector conocerá el famoso vino de hielo o eiswein, un vino que se elabora principalmente en…