Cazuelita de sepia con setas
La sepia a la plancha con una picada de ajo y perejil o con all i oli está muy rica,…
hace 10 años
shiitake
Sopa de parmesano con shiitake y avellanas
Un entrante de lujo a la vez que sencillo es esta Sopa de parmesano con shiitake y avellanas, es una…
hace 10 años
Ossobuco de ternera a la cazuela con samjang
Receta de Ossobuco de ternera a la cazuela con samjang, elaboración paso a paso de un guiso a fuego lento…
hace 10 años
Shiitake marinado con soja y jengibre
Receta de Shiitake marinado con soja y jengibre, el hongo carnoso y lleno de sabor resultará ideal para tomar como…
hace 11 años
Doce recetas con setas shiitake
Doce recetas con setas shiitake, una seta originaria de Japón, China y Corea que encontramos fácilmente en nuestro país, tanto…
hace 11 años
Ajoblanco con shiitake
[photopress:ajoblanco_shiitake1.jpg,full,centro] A muchos os sorprenderá descubrir el buen juego que hacen las setas shiitake con el ajoblanco, puede resultar un…
hace 13 años
Lasaña de arroz socarrat con shiitake y trufa negra
[photopress:lasana_socarrat_setas7.jpg,full,centro] Si sois de los que disfrutáis con la parte más tostadita de la paella, la Lasaña de arroz socarrat…
hace 15 años
Receta de brócoli con shiitake
[photopress:brocoli_shiitake.jpg,full,centro] En cuanto hemos visto la receta de Brócoli con shiitake en la revista Descobrir Cuina (Descubrir Cocina), hemos decidido…
hace 16 años
Maitake
El Maitake (Grifola frondosa) es un hongo utilizado en la cultura oriental desde hace más de 2.000 años por sus…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Risotto con shiitake
Quienes adoramos el risotto no dudaremos en probar el que hoy comparte con nosotros Margot del blog Cosas de la…
hace 16 años