shiitake

Cinco nuevas recetas con shiitake para el Lunes sin carne

Verduras, ñoquis, cereales (o pseudocereales como la quinoa) y muchos otros alimentos son una buena opción para cocinar con unas…

Pak choi, shiitake y cacahuetes

Tan sencillo como el nombre del plato, es prepararlo, así que tomad nota de esta receta de Pak choi, shiitake…

Piombi cremoso con pavo y setas al curry

Aquí tienes una receta diferente para disfrutar de los sabores del curry, la leche de coco, el chile, el jengibre...…

Crema de coliflor con avellanas y shiitake

Las setas y los frutos secos siempre forman una buena combinación, por eso veréis a menudo estos dos ingredientes en…

Quinua con shiitake, cebolla negra y esferas de soja

Una vez más podemos mostrar que comer saludable puede ser comer exquisito, y lo hacemos con esta receta de Quinua…

Shiitake guisada con sake para guarnición

Tiernas, jugosas, sabrosas y con un puntito picante, quedan estas setas Shiitake guisadas con sake que son ideales para servir…

Ñoquis con rebozuelos, shiitake y vinagreta de tomate seco

Si queréis hacer una comida reconfortante, rica, fácil, económica y nutritiva, aquí tenéis una propuesta que esperamos que sea lo…

Pollo con shiitake y espárragos

Seguramente en vuestro menú semanal están los muslos de pollo, y quizá tenéis ganas de prepararlos de otra forma para…

Presa ibérica a 54º con shiitake encebollado y pesto de pistachos del Restaurante Aizian

Esta es la receta de Presa ibérica a 54º con shiitake encebollado y pesto de pistachos de José Miguel Olazabalaga…

Siete recetas con shiitake para el Lunes sin carne

Las setas shiitake podemos prepararlas para un aperitivo, pueden ser el ingrediente principal de un entrante, también podemos convertirlas en…