Si tienes oportunidad de cocinar esta receta de Arroz meloso con vieiras y trufa negra, harás muy feliz a quienes te acompañen en la mesa, pues es un arroz muy sabroso, con una …
La última cena del año que acabamos de despedir tuvo como plato estrella esta pierna de cordero rellena de champiñones y frutos secos, preparamos tres y lo único que sobró …
Mientras se asa el pescado o la carne en el horno (o en una cazuela), será muy fácil y rápido preparar esta receta de estofado de bok choy y setas shiitake, es una …
Es inimaginable la cantidad de buenas combinaciones que podemos hacer con las setas, no sólo con huevos y carnes, que es con lo que se sirven con más asiduidad, también con …
Quizá habéis visto recetas de pasta con el nombre de ‘pasta in a pot’, ‘one pan pasta’ o ‘one pot pasta’, de repente hubo un boom con el que un gran número de …
Eso que algunos valencianos denominan ‘arroz con cosas’ y que los que disfrutamos de arroces más allá de la paella, aceptamos con mucho gusto, no tiene fin. De acuerdo que …
Cuando se acercan las fiestas navideñas y llega el momento de empezar a pensar en qué platos cocinar para ofrecer un buen menú a los invitados, muchas personas temen que no …
Nos encanta la cocina en la que predominan los productos de temporada, y esta época es ideal para tener en cuenta un gran plato de un gran cocinero, un lujo de guiso que nos …
Hay que comer todos los días, y lo mejor es disfrutar haciéndolo, pero no por ello hay que caer en la tentación que a muchas personas les provocan las comidas muy palatables …
Si todavía no os habéis atrevido a incluir las setas en un plato dulce, hoy os proponemos una nueva creación culinaria que os puede animar a ello, dicho sea de paso, es un …
