News about setas

Ocho recetas de níscalos para aprovechar la abundancia de esta seta de temporada, también el ‘Lunes sin carne’

Cómo no aprovechar la abundancia que hay este año de níscalos, robellones, rovellons, esclata-sangs, ziza gorri o como denominéis cada uno a esta seta de temporada, con lo

Cinco recetas de lentejas con setas para empezar el cuchareo de este otoño

Los recolectores de setas ya están abasteciendo los mercados con algunos ejemplares de las primeras setas de otoño, níscalos, rebozuelos, trompetas negras, boletus… y nos

Consejos para la recolección y el consumo de setas con seguridad

A las 21:21 horas de este miércoles 22 de septiembre empieza el otoño astronómico, aunque el climático ya se estaba instaurando desde hace varios días, o semanas, en algunas

15 recetas con champiñones sencillas, sabrosas y saludables, para todos los días de la semana (y para el ‘Lunes sin carne’)

Si tuviéramos que reducir nuestra cesta de la compra a un determinado número de alimentos, seguramente incluiríamos los champiñones, son unas setas con un gran sabor,

Corvina al horno con setas de ostra y limón encurtido, una receta muy fácil para una comida espectacular

Si quieres hacer una corvina al horno distinta, en la que el sabor y textura de este pescado se exprese naturalmente e incluso se vea ensalzada con unas notas de sabor armoniosas

Brochetas de pulpo a la parrilla con setas, una receta sana, suculenta y sabrosa lista en 10 minutos

Con estas brochetas de pulpo a la parrilla con setas y una ensalada, tenemos lista en 10 minutos una comida deliciosa, nutritiva, saludable y sencillísima de hacer. Es ideal

12 recetas de carne con champiñones, cocina fácil y para todos los gustos

Hay infinidad de formas de cocinar carne con setas, tanto por la variedad de setas y de carne, como por las opciones de combinar, los métodos de cocción… en fin, que estos

Hamburguesas de pollo y champiñones, receta para disfrutar de una hamburguesa casera exquisita y saludable

La comida rápida o fast food que tanto gusta a la mayoría, tipo pizzas, hamburguesas y demás, no tiene por qué relegarse al fin de semana por ser una comida excepcional y de

10 recetas variadas con setas congeladas para el ‘Lunes sin carne’

Uno de nuestros recursos culinarios más apreciados y que utilizamos a menudo cuando queremos cocinar una comida sencilla y rápida, además de sabrosa y saludable, son las setas

Hoy Cocinas Tú: Risotto de trufa, boletus y pechugas de codorniz

Con esta receta de Risotto de trufa, boletus y pechugas de codorniz que Miquel comparte en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘, nos ha tentado mucho, así que para