Hoy el frío ha vuelto a apretar y la cebada perlada que pusimos anoche en remojo ha sido destinada a un sabroso entrante como es esta Sopa de cebada perlada y setas, además de …
La idea de mostraros esta receta de Entrecot con salsa está sobre todo en la elaboración de la salsa, pues es muy versátil, puede acompañar casi cualquier tipo de carne y …
Nos atrajo mucho una receta del libro Auténtica cocina vegetariana, pero como nos suele suceder, tomamos la idea y de ella elaboramos nuestra receta, adecuándola a nuestro …
Desde la cocina del blog El Blog Alternativo nos alentan a saborear el otoño a través de esta receta que comparten con nosotros en Hoy Cocinas Tú, se trata de un Strudel de …
Por más que cocinemos no dejamos de sorprendernos de lo fácil que es disfrutar en la mesa sin necesidad de utilizar ingredientes rebuscados, con un presupuesto básico y con un …
Del 8 al 15 de noviembre se celebran las IV Jornadas Micológicas del Museo de la Biodiversidad de Ibi (Alicante), unas jornadas muy interesantes para todas aquellas personas que …
Seguro que como a nosotros, en estos días os apetecen platos cálidos, guisos lentos, sabrosos, que perfuman la cocina y deleitan al paladar, como este Pollo guisado con setas. …
Hoy hemos disfrutado especialmente con un plato otoñal, el Arroz con conejo y níscalos nos ha hecho cerrar los ojos para saborearlo mejor, es un manjar, seguro que estaréis de …
Este no es un pavo relleno como el que prepararíamos para Navidad, este Pavo relleno y albardado con salsa de setas es ideal para elaborarlo cualquier día de la semana, con un …
Muchas veces encontramos el placer gustativo en los platos más sencillos, es el caso de esta Sopa de setas y jamón, un plato de cuchara cálido, ligero y muy sabroso. Lo …
