Receta de ñoquis con setas y boloñesa vegana, un plato que encantará a niños y a mayores
No puedes dejar de probar esta receta de ñoquis con setas y boloñesa vegana, un plato que encantará a niños…
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setas
Jornadas gastro-micológicas de Castilla y León. Buscasetas 2020. Convocatoria
Hasta 400 establecimientos de hostelería pueden responder a la convocatoria para participar en las XIX Jornadas Gastro-Micológicas de Castilla y…
hace 4 años
12 recetas con seta de ostra, tan sabrosa y versátil que puede ir del aperitivo al plato principal
Este recopilatorio dominical te va a dar muchas ideas para tu cocina de esta temporada con un ingrediente que gusta…
hace 4 años
Soria Gastronómica 2020 será un congreso virtual, consulta el programa e inscríbete gratis
En octubre se celebra la séptima edición del Congreso Internacional de Cocina Micológica de Castilla y León. Soria Gastronómica 2020…
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Doce recetas de pasta con champiñones, prepara una comida deliciosa con dos básicos de tu cocina
Como cada domingo, aquí tienes el recetario del que vas a poder extraer varias ideas para cocinar durante la semana,…
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Lubina al horno con patatas y ajos tiernos, una receta fácil para disfrutar de un magnífico pescado
Hoy puede ser un buen día para cocinar una Lubina salvaje al horno con patatas y ajos tiernos, y aquí…
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Carpaccio de pasta, piquillo e ibérico con setas y parmesano de Pedro Subijana
Entramos en la cocina del restaurante Akelarre para descubrir uno de sus grandes platos, se trata del Carpaccio de pasta,…
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Espárragos verdes con salsa cremosa de mascarpone, shiitake y pecorino, un aperitivo para chuparse los dedos
Vais a quedar encantados con esta receta de Espárragos verdes con salsa cremosa de mascarpone, shiitake y pecorino, es un…
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Arroz con sepia, shiitake y romero, una receta de arroz en paella para disfrutar en familia
Este domingo preparamos este Arroz con sepia, shiitake y romero, una receta de arroz en paella para disfrutar en familia,…
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Risotto de champiñones y jamón, la receta más fácil para hacer un buen risotto en casa
En media hora puedes cocinar este Risotto de champiñones y jamón, la receta más fácil para hacer un buen risotto…
hace 5 años