Trompetas al curry verde. Receta de Rodrigo de la Calle
La cocina vegetal de Rodrigo de la Calle es de estrella, así que si cae una receta en nuestras manos…
hace 3 años
setas
Portobello relleno de calabaza y queso ahumado, nueva receta para freidora de aire que está de rechupete
Los champiñones Portobello gigantes nos tienen totalmente conquistados, nos encanta hacerlos rellenos, admiten todo tipo de combinaciones, y es que…
hace 3 años
BuscaSetas 2021. Jornadas gastro-micológicas de Castilla y León
Sólo en las jornadas gastro-micológicas Buscasetas hay una oferta de menús y tapas tan amplia para disfrutar de las setas…
hace 3 años
Arroz con trompeta amarilla, shiitake y pluma de cerdo ibérico, la receta para triunfar con tus invitados
Si es temporada de setas hay que aprovecharla, y una buena forma de hacerlo es con este Arroz con trompeta…
hace 3 años
Seis recetas con calabaza y setas para el ‘Lunes sin carne’, cocina fácil de temporada para todos
Estamos en temporada de setas y de calabaza, dos alimentos vegetales que son una maravilla por separado, y qué decir…
hace 3 años
Orecchiette con níscalos, jamón y queso ahumado, la receta de pasta con la que soñarás cada día
Ante ti tienes la receta de pasta con la que soñarás cada día desde el mismo instante en el que…
hace 3 años
Guiso de pulpo con champiñones, brócoli y raíz de loto, sorpréndete con una receta tan sencilla como sabrosa
Prueba este guiso de pulpo con champiñones, brócoli y raíz de loto, y sorpréndete con una receta tan sencilla como…
hace 3 años
Arroz caldoso de secreto ibérico y setas de Martín Berasategui
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos un guiso de los que quitan el sentido, es el Arroz caldoso…
hace 3 años
Huevos rotos con níscalos y jamón ibérico, una receta imperdible para hacer en temporada
Este plato de Huevos rotos con níscalos y jamón ibérico no necesita presentación, sírvelo a tus comensales en cualquier momento,…
hace 3 años
Albóndigas de ternera guisadas con setas de temporada, una receta para mojar pan y repetir
La comida reconfortante, sabrosa y saludable se puede disfrutar todos los días con guisos sencillos como el de estas Albóndigas…
hace 3 años