Chipirones con salsa de pimientos y trompetas de la muerte
[photopress:chipirones_trompetas1.jpg,full,centro] En esta época disponemos de unos ricos calamares y chipirones, y con ellos hemos disfrutado hoy de esta receta,…
hace 15 años
setas
Fideuà de setas y butifarra
[photopress:fideua_setas_buti1.jpg,full,centro] Siendo la fideuà uno de nuestros platos favoritos, hoy hemos hecho esta variante que no tiene nada que envidiar…
hace 15 años
Setas y trufas chinas con nicotina
Un nuevo problema de seguridad alimentaria es noticia, han aparecido setas y trufas chinas con nicotina en concentraciones muy superiores…
hace 16 años
Colmenillas
Las colmenillas (Morchella vulgaris), también conocidas como morillas, múrgulas, crispilla, bresquilla o morchelas entre otros nombres que también varían según…
hace 16 años
Receta de Judías negras con setas
[photopress:judias_negras_setas.jpg,full,centro] Unas ricas legumbres y en plato de cuchara, no tienen por qué estancarse en el frío invierno, esta receta…
hace 16 años
Puré de coliflor y setas con queso feta
[photopress:pure_coliflor_feta.jpg,full,centro] Una forma sencilla, rica y saludable de aprovechar el agua que desprenden las setas después de descongelarlas o que…
hace 16 años
Receta de Patatas salteadas con huevo a la plancha
[photopress:patatas_salteadas_huevo.jpg,full,centro] Esta receta de Patatas salteadas con huevo a la plancha es la primera que elaboramos del libro Patata &…
hace 16 años
Ravioli de setas y su velouté
[photopress:ravioli_setas_veloute.jpg,full,centro] Este es el gran Ravioli de setas y su velouté que hemos preparado como entrante para la comida de…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Risotto de bolets
La receta de hoy para vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú es un espléndido Risotto de bolets de Canela,…
hace 16 años
Arroz trufado con langostinos y trompetas de la muerte
[photopress:arroz_trufado_langostinos_t.jpg,full,centro] Delicioso plato del que hemos disfrutado hoy, un Arroz trufado con langostinos y trompetas de la muerte. De nuevo…
hace 16 años