setas

Sopa de cebada perlada y setas

[photopress:sopa_cebada_setas1.jpg,full,centro] Hoy el frío ha vuelto a apretar y la cebada perlada que pusimos anoche en remojo ha sido destinada…

Entrecot con salsa de setas y castañas

[photopress:entrecot_setas_castana3.jpg,full,centro] La idea de mostraros esta receta de Entrecot con salsa está sobre todo en la elaboración de la salsa,…

Polenta de calabaza y coco con setas

[photopress:polenta_calabaza_setas1.jpg,full,centro] Nos atrajo mucho una receta del libro Auténtica cocina vegetariana, pero como nos suele suceder, tomamos la idea y…

Hoy Cocinas Tú: Strudel de espárragos, setas y gruyère

Desde la cocina del blog El Blog Alternativo nos alentan a saborear el otoño a través de esta receta que…

Receta de Conejo guisado con níscalos

[photopress:conejo_con_niscalos1.jpg,full,centro] Por más que cocinemos no dejamos de sorprendernos de lo fácil que es disfrutar en la mesa sin necesidad…

IV Jornadas Micológicas del Museo de la Biodiversidad

Del 8 al 15 de noviembre se celebran las IV Jornadas Micológicas del Museo de la Biodiversidad de Ibi (Alicante),…

Pollo guisado con setas

[photopress:pollo_guisado_setas4.jpg,full,centro] Seguro que como a nosotros, en estos días os apetecen platos cálidos, guisos lentos, sabrosos, que perfuman la cocina…

Arroz con conejo y níscalos

Esta receta de Arroz con conejo y níscalos puede convertirse en imprescindible en tus menús de otoño, es un plato…

Pavo relleno y albardado con salsa de setas

[photopress:pavo_albardado_setas3.jpg,full,centro] Este no es un pavo relleno como el que prepararíamos para Navidad, este Pavo relleno y albardado con salsa…

Sopa de setas y jamón

[photopress:sopa_setas_jamon1.jpg,full,centro] Muchas veces encontramos el placer gustativo en los platos más sencillos, es el caso de esta Sopa de setas…