setas

18 recetas para disfrutar de los rovellons, níscalos, rebollones, pinatells, esnegorria… (Lactarius deliciosus) para chuparse los dedos

Estas 18 recetas con rovellons son para ti y para disfrutar de estas setas también conocidas como, níscalos, rebollones, pinatells,…

Semana de la Tapa Micológica de Soria 2022

Casi una treintena de bares y restaurantes de Soria participan en la nueva edición se la Semana de la Tapa…

Lentejas con shimeji, zanahoria y curry verde, la receta para redescubrir esta legumbre y querrás repetir

No tengas ninguna deuda de preparar estas Lentejas con shimeji, zanahoria y curry verde, es la receta perfecta para redescubrir…

Once recetas de risotto con setas para triunfar, son fáciles y están de lujo

Este recopilatorio con once recetas de risotto con setas te va a encantar, en primer lugar porque son perfectas para…

Spaetzle con butifarra y setas Portobello, una receta exquisita que se hace en una olla

Si tienes media hora para hacer la comida, tienes esta propuesta para disfrutarla: Spaetzle con butifarra y setas Portobello, una…

Maragota con caldo de cefalópodos, arroz venere, trompeta negra y alioli de Pedro Mario y Óscar Pérez

Si estos días estás por Benavente puedes acercarte al restaurante El Ermitaño para probar la Maragota con caldo de cefalópodos,…

Pechuga de pollo asada con shiitake y piñones. Receta exquisita y saludable que puedes hacer en freidora de aire (y horno)

Si crees que comer pechuga de pollo es aburrido y soso, es que no has probado nuestras recetas, por ejemplo,…

Doce recetas de lentejas deliciosas para comer de cuchara y de capricho

Aquí tienes doce recetas de lentejas deliciosas para comer de cuchara y de capricho, recetas fáciles para el día a…

Conejo con setas de temporada, receta fácil para disfrutar de un guiso con mucho sabor

Prepara un guiso de carne de conejo con esta sencilla receta de Conejo con setas de temporada, es muy fácil…

Setas escabechadas con molleja y gazpachuelo serrano de Celia Jiménez

En la sección 'Recetas de los Chefs' te traemos una receta de alta cocina, de lujo accesible, para elaborar un…